Hoi allemaal! Het is volop zomer en dat betekent natuurlijk tijd voor lekkere, frisse salades en gezonde smoothies. Iets wat ik deze zomer weer vaker wil gaan doen is smoothies maken. Smoothies zijn een goede manier om voldoende groente en daarmee belangrijke vitaminen en mineralen binnen te krijgen, ook als je wat minder eetlust hebt. Ben jij benieuwd naar 5 recepten voor lekkere en gezonde smoothies? Lees dan even verder.
Gezonde smoothies maken
Een smoothie is natuurlijk vooral bedoeld om lekker te zijn en moet goed vullen. Ook heb je met een smoothie waarschijnlijk het gevoel dat je goed bezig bent. Maar, helaas zijn de meeste smoothies helemaal niet zo gezond als ze lijken. Veel smoothies bevatten namelijk een heleboel suiker.
Hoe je dan toch gezonde smoothies kunt maken? Door lekker veel groente toe te voegen aan je smoothie! Zo wordt het ook een stuk makkelijker om de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente binnen te krijgen.
1. Vitamine C smoothie
Vitamine C is een van de belangrijkste vitaminen om binnen te krijgen. Wij mensen kunnen vitamine C namelijk niet zelf aanmaken, maar halen dit alleen uit onze voeding. Vitamine C is ontzettend belangrijk voor je afweersysteem en zorgt ervoor dat je minder snel ziek wordt.
Dit heb je nodig voor de vitamine C smoothie:
- 1 banaan
- 1 handje boerenkool
- 1×1 cm verse gember
- 1 tl kurkuma kruiden
- 100 ml vers sinaasappelsap
- 100 ml water
- evt. 1 el lijnzaad
2. Afslank smoothie
Wil je voor de zomer nog even lekker detoxen en wat afslanken? Ook dan is een smoothie een geweldige optie. Wist je dat meloen een van de weinige fruitsoorten is die weinig calorieën bevat? Ook ananas helpt je een handje, de enzymen in deze fruitsoort bevorderen je spijsvertering. Daarnaast zorgen de vezels in paksoi ervoor dat je langer verzadigd blijft.
Dit heb je nodig voor de afslank smoothie:
- 1/4 galiameloen
- 3 stengels paksoi
- 50 gram ananas
- 150 ml water
3. Power smoothie
Ook ijzer is ontzettend belangrijk om je fit te voelen. Daarnaast heeft ijzer een positieve werking op je afweersysteem. Ben je altijd moe, dan kan het zijn dat je een ijzertekort hebt. Het kan dus zeker geen kwaad om af en toe een ijzerrijke smoothie te maken.
Dit heb je nodig voor de power smoothie:
- 1 rode biet
- 1/2 banaan
- 100 gram frambozen
- 1 handje verse spinazie
- citroensap (van 1/2 citroen)
- 200 ml water
- evt. 15 gram ongezouten noten naar keuze
4. Frisse smoothie
‘s Zomers is een goede hydratatie extra belangrijk. Maar, eerlijk is eerlijk, dat vele water drinken wordt op een gegeven moment ook saai ;-). Voor de variatie kun je ook een lekkere en hydraterende smoothie maken! Komkommer en bleekselderij zijn bijvoorbeeld groenten die erg goed hydrateren en daarnaast veel vitaminen bevatten.
Dit heb je nodig voor de frisse smoothie:
- 1/4 komkommer
- 1 stengel bleekselderij
- 10 muntblaadjes
- 1 peer
- 150 ml water
- ijsblokjes
5. Eiwitrijke smoothie
Natuurlijk is het ook belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Zeker als je op een warme zomerdag iets actiefs gaat doen, verbrand je een heleboel energie. Eiwitten zorgen behalve voor energie ook voor sterke spieren en gezonde botten.
Dit heb je nodig voor de eiwit smoothie:
- 1 banaan
- 1/2 courgette
- 1 handje sla
- 1 el pindakaas
- 100 gram magere kwark
- 100 ml ongezoete havermelk
- 1 tl kaneel
- evt. 1 el chiazaad
Welke gezonde smoothies zijn jouw favoriet?
Heb jij nog lekkere en gezonde smoothie recepten die ik echt eens moet proberen? Deel het in een reactie!
Drink jij graag smoothies? Welk recept ga jij proberen?
Bewaar dit artikel via Pinterest:
